Tema om Mad
Kategori
Hjemmelavet chokoladesmør
Lav selv jeres helt eget chokoladesmør
Det er meget enkelt og du vil sikkert blive populær på denne meget enkle opskrift.
Chokolademøret kan smøres på brød, men det smager også godt på pandekager...så det var måske værd at prøve?
Men her komme selve opskriften:
Du skal bruge 1/4 liter piskefløde, 1 plade ca. 70% økologisk chokolade + sukker eller honning, så det blive så sødt, som du ønsker dig.
Sådan gør du: Med en sjat piskefølde i bunden af en gryde varmer du chokoladen forsigtigt op, så den smelter. Den skal ikke koge. Du tilsætter så resten af fløden og får det hele til en ensartet chokolademasse. Du tilsætter sukker eller honning, så det bliver tilpas sødt.
God appetit.
Skrevet af:
Else Guldager
Sidst ændret:
19-10-2011